De prijs van chocola dreigt nog verder te stijgen, nu de cacaoprijs op de groothandelsmarkt het hoogste niveau in meer dan tien jaar heeft bereikt. De belangrijkste reden hiervoor is de tegenvallende productie in West-Afrika, dat verantwoordelijk is voor twee derde van de wereldwijde cacao-oogst. Grote cacaolanden zoals Ghana en Ivoorkust hebben te maken gehad met zware regenval en een rot veroorzakende ziekte, waardoor veel gewassen zijn verwoest. Daarnaast is de verwerking van cacaobonen verspreid over de wereld ook afgenomen, waardoor fabrikanten moeite hebben om voldoende volumes te krijgen.
Onzekerheid over prijsverloop
Deskundigen waarschuwen dat de situatie rondom cacao momenteel zeer krap is. Paul Joules, een cacao-analist bij Rabobank in Londen, geeft aan dat de prijzen mogelijk verder kunnen stijgen. Ook wordt er gespeculeerd dat chocoladerepen kleiner kunnen worden om de kosten te drukken. Bedrijven hebben al gewaarschuwd dat verdere prijsstijgingen van hun producten niet uitgesloten kunnen worden. Financieel directeur Martin Hug van Lindt voorspelde eerder al dat de groothandelsprijzen in de tweede helft van het jaar aanzienlijk hoger zullen zijn. Dit geldt niet alleen voor deze merken, maar voor de hele branche.
Tegenvaller voor de consument
Voor consumenten betekent dit nieuws een tegenvaller. De afgelopen maanden zijn veel boodschappen al flink in prijs gestegen door de hoge inflatie. Hoewel er recentelijk enige afzwakking van de inflatie te zien is, worden sommige producten nog steeds duurder. Chocoladeliefhebbers moeten nu ook rekening houden met mogelijke prijsstijgingen van hun favoriete lekkernijen.
Supermarkten proberen impact te beperken
Supermarkten zoals Jumbo, de op een na grootste supermarktketen van Nederland, proberen de impact van de prijsstijgingen te beperken. Jumbo gaf anderhalve week geleden aan dat zij verwachten dat de piek van de prijsstijgingen achter de rug is. Desondanks moeten ze rekening blijven houden met stijgende kosten, zoals hogere lonen en huren. Topman Ton van Veen van Jumbo verklaarde dat de situatie met buitensporige prijsverhogingen langzaamaan wat begint af te zwakken, maar het zal nog tijd vergen voordat de situatie weer genormaliseerd is.
Het is nog onzeker hoe de cacaoprijzen zich verder zullen ontwikkelen en welke gevolgen dit zal hebben voor de prijs van chocoladeproducten in de supermarkten. Consumenten moeten mogelijk rekening houden met hogere prijzen voor hun geliefde chocoladerepen en andere cacaoproducten in de nabije toekomst.