Gegratineerde pastinaak uit de oven

Ingredienten:

– 2 pastinaken
– 2 eieren
– 150 ml kookroom
– Handje geraspte kaas
– Snuf nootmuskaat
– Peper en zout
– Beetje peterselie
– Olie om in te vetten

Bereiding:

1. Verwarm de oven op 200 graden.
2. Schil de pastinaak en snijd met een mandoline of kaasschaaf in dunne schijfjes van ca 1 mm.
3. Vet een ovenschaal in.
4. Verdeel de pastinaak over de schaal en bestrooi met peper, snufje zout en nootmuskaat.

Tip de redactie

Wij zijn altijd op zoek naar het laatste nieuws.

Meer over

Net binnen

Gerelateerde artikelen