Benodigdheden:
-Grote zak verse spinazie
-Grote ui
-2 tenen knoflook
-Zwarte verse peper
-Kruidenkaas
-Tagliatelle
-Vis, zalm, kabeljauw, naar keuze.
-Olijfolie
Bereidingswijze: Gewokte spinazie met tagliatelle
1. Snijd de ui in kleinen stukjes.
2. Zet de tagliatelle op in ruim water.
3. Wok de ui en knoflook met veel zwarte peper
4. Wok de verse spinazie mee.
5. Bereid de vis naar keuze.
6. Als de spinazie gewokt is de kruidenkaas toevoegen
Giet de tagliatelle af
7. Gewokte spinazie hierop en daarop je visje.
Door: Guido Sparreboom
Beeld: Guido de Blogger