De afgelopen tijd heeft Nederland te kampen gehad met aanhoudende regen en kou, wat resulteerde in onbegaanbare grond voor boeren om hun gewassen te zaaien en te poten. Dit is een zorgwekkende situatie, aangezien veel gewassen vóór 1 oktober geoogst moeten zijn volgens een nieuw overheidsbeleid gericht op het verminderen van waterverontreiniging door nitraten uit de landbouw.
Achterstand in de landbouw
Door de aanhoudende regen en kou hebben veel boeren in Nederland een achterstand opgelopen in het zaaien en poten van hun gewassen. In sommige gevallen zitten boeren met schuren vol met pootaardappelen die normaal gesproken al lang gepoot zouden zijn. Suikerbieten zitten ook nog niet in de grond, wat uniek is volgens sommige akkerbouwers. Dit heeft als gevolg dat boeren nu hopen om binnenkort aardappelen te kunnen planten, hoewel het daar eigenlijk nog te nat voor is. Voor veel van hun producten zal de deadline van 1 oktober echter niet haalbaar zijn.
Zaaien en poten
Het uitstellen van het zaaien en poten van gewassen zorgt niet alleen voor een achterstand in de groei van de gewassen, maar het brengt ook extra werk met zich mee voor boeren. De aardappelen die gepoot moeten worden krijgen bijvoorbeeld groen-witte uitlopers. Boeren zijn bezig om de kiemen eraf te draaien om te voorkomen dat de aardappelen kiemen in de kist, omdat dit de kwaliteit van de aardappelen zou verminderen. Als de aardappelen kiemen in de kist, worden ze taaier en kiemen ze straks niet meer in het land. Dit is slechts één van de vele uitdagingen waar boeren mee te maken hebben.
Korstvorming en verminderde groei
Niet alleen het uitstellen van het zaaien en poten van gewassen heeft invloed op de groei ervan. De regen en kou hebben ook invloed op de gewassen die al wel gezaaid zijn. Er zou sprake kunnen zijn van korstvorming op het gezaaide, waardoor de opkomst van de plantjes bemoeilijkt wordt. Bij korstvorming droogt de natte grond op, waardoor de plantjes niet door de harde grondkorst heen kunnen groeien. De kou zorgt daarnaast voor verminderde groei van de gewassen.
Nederlandse overheid
Nieuw beleid van de Nederlandse overheid om waterverontreiniging door nitraten uit de landbouw te verminderen, bedreigt nu de fritesindustrie in het land. Akkerbouwers die niet op tijd voldoen aan de nieuwe bemestingsregels, kunnen gekort worden op de hoeveelheid bemesting die zij het volgende jaar mogen gebruiken. Dit kan leiden tot te kleine aardappelen.
Kleine frietjes
Akkerbouwers die zich specifiek richten op de fritesindustrie maken zich zorgen over te kleine aardappelen en de mogelijke impact daarvan op de fritesmarkt. Als meerdere boeren rond dezelfde datum met hun producten op de markt komen, kan dit leiden tot een verstorend effect op de markt.
Kalenderlandbouw
Het nieuwe beleid van de Nederlandse overheid richt zich op het verminderen van waterverontreiniging door nitraten uit de landbouw. Dit beleid zorgt voor uitdagingen voor de Nederlandse akkerbouwers die zich richten op de fritesindustrie. Sommigen maken zich zorgen over de gevolgen van de nieuwe bemestingsregels en de mogelijke impact op hun oogst. Het lijkt erop dat er nog veel werk aan de winkel is om ervoor te zorgen dat het nieuwe beleid niet leidt tot te kleine frietjes en een verstorende impact op de markt.